Ah Katsuya, awesome place with awesome food, I usually start with the Miso base pork broth soup(Tonjiru) and Chilled Spinach with sliced Shitake mushroom(Horenso Ohitashi) and then have either the lamb or beef katsu set, however lately i have shifted to eating grilled rosu which is nicely roasted, it just explodes in your mouth with the taste and the sauce.

The atmosphere does remind me some of the more expensive restaurants in melbourne but the backdrop of the tokyo rainbow bridge brings back fond memories of Japan. That aside, it's fairly close to 112 katong, near the overhead bridge, if you are looking for good katsu or just looking for a good japanese meal within the 30 dollar range, look no further than katsuya!

Definitely recommend if you're looking for a quick eat and something that isn't going to rob your wallet. Katsu pork was delicious and the service was spot on and we were pleasantly surprised. The ambience is very different than other restaurants on East Coast Road, and could probably be considered upscale for the area. Reminded me of a modern joint in New York.

2年間東京の料理学校で日本食を学んだ日本語ペラペラのシェフが個人経営しているとんかつ屋さんです。

メニューがカツ類中心と、きちんとターゲットを定めていて、盛り付け、配膳などが日本並みにきちんとしています。味噌汁にさりげなく三つ葉が散らしてあったり、とんかつのお皿の端に和からしがちゃんと添えてあったり、細かいところで日本人感覚に近く、嬉しくなるお店です。

フライものはどれもかなりサクッと揚げていて（私はカキフライ、連れはロースカツを注文）、油もよく切られています。胃にもたれなくて良い感じ。そして数ヶ月前に来た時と比べてサクサク度がアップしてました。これからもっとおいしくなることを期待して今回は最高点はつけないでおきました。

ロースカツがごはんセット付きで$17.80++なので、コストパフォーマンスの点で日本人経営のとんかつ屋さんと十分戦えるのではないでしょうか。

ここのシェフは本当に勉強熱心で、いつも新しいメニューを実験しているようです。

カツの基本を押さえた上で、ラムカツ＆ワインソースなど、オリジナルを創り出す意欲にもあふれています。好みが分かれるかもしれませんが、応援してあげたいですね。